Panificio DAL MAS  

 

E' diventata nel tempo uno dei nostri prodotti di punta. In questi anni abbiamo maturato le conoscenze e la capacità di fare una pizza che mantiene nel tempo la fragranza e il sapore della pizza appena sfornata.

 

Negli anni '70/80 si iniziava a fare la pizza anche nei panifici. Nel nostro si usava fare solamente il Venerdì ed era una festa.

Le varianti erano 2: normale e con le acciughe. 

 

Poi, con gli anni, aumentarono le varianti e gradualmente anche il consumo per passare dal solo Venerdì a tutti i giorni della settimana.